ISTANBUL...CITTA' AL CONFINE FRA DUE MONDI
Istanbul è una città ricca di fascino e di mistero, una metropoli che si estende tra il continente europeo e quello asiatico, divisa dal suggestivo Stretto del Bosforo, ideale per una crociera.
Vista da lontano l’antica capitale dell’Impero Romano e Ottomano, chiamata precedentemente Bisanzio e Costantinopoli, è un susseguirsi di grandi cupole di chiese cristiane, come quella della bellissima Aya Sofia (Santa Sofia), o di meravigliose moschee, come la famosa Moschea Blu.
Una passeggiata tra i palazzi e gli harem del centro di Istanbul, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, permette di scoprire le usanze e le bellezze turche, soprattutto nell’immenso mercato del Gran Bazar, ideale per lo shopping, o negli Hamam, i famosi bagni turchi.
Oggi Istanbul è il principale centro economico, religioso e culturale della Turchia e nel 2010 è stata nominata Capitale Europea della Cultura.
Le moschee, i bazar e i bagni turchi di Istanbul potrebbero tenerti felicemente occupato per la durata dell'intero viaggio, tra architetture mozzafiato e bonari mercanteggiamenti. Inizia il tuo viaggio dalla maestosa Sultan Ahmet Camii, la Moschea Blu, visibile da molti punti della città. Passeggia sul ponte Galata e arrivo fino alla famosa Piazza Taksim, attraversando il dinamico quartiere Beyoglu, la zona più moderna e commerciale della città, ricca di negozi, locali e ristoranti e piena di giovani a passeggio…
Non si può non rimanere incantati dalla città di Istanbul, così antica ma allo stesso modo così moderna! La sua cucina poi ti rapirà, con gusti e sapori tra i più gustosi e ricchi di tradizione. La cucina turca vanta un lungo e glorioso passato ed è giustamente considerata una delle più sane e leggere, infatti prevede piatti a base di verdura e pesce ed anche se nelle sue tradizioni utilizza molte spezie, non risulteranno mai sgradevoli né troppo piccanti.
Dal mese di Giugno 2014 la Turkish Airlines ha annunciato che incrementerà i voli per la meravigliosa città di Istanbul, inserendo fra le sue rotte un volo diretto da Pisa.
Ed allora….non resta che programmare il vostro prossimo viaggio!!!
Silvia Bertini
27/03/2014